جدیدترین
طرز تهیه: بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و روی آنها روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه مرغ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید تا سطح
ادامه مطلب
طرز تهیه: سینه های مرغ را تمیز کنید و بشویید ، بخش میانی سینه مرغ را با چاقو شکافی ایجاد کنید.
ادامه مطلب
طرز تهیه: ابتدا فیله ها را روی تخته ی آشپزی خرد کنید.
ادامه مطلب
طرز تهیه: کمی نمک و فلفل روی فیله ها بپاشید. حالا مقداری نمک و فلفل به آرد اضافه کنید و فیله ها را در آن بغلتانید.
ادامه مطلب
طرز تهیه: داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید ، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس سبزی معطر را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزی سرخ شود ، در ادامه گردوهای خرد شده ، زرشک ، زعفر
ادامه مطلب
طرز تهیه: پیاز و هویج را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند ، پس از اینکه پیاز و هویج نرم شدند گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس نخودهای پخته ، نم
ادامه مطلب
