جوجه کباب عسلی

زمان خواندن
کمتر از
1 دقیقه
خوانده شده تا کنون

جوجه کباب عسلی

June 29, 2015 - 23:40
ارسال شده در:
0 comments

سینه مرغ 2 عدد  

کره 4 قاشق غذاخوری

رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوری

عسل 4 قاشق غذاخوری

سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه: کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.

مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید ، داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید.

نکته: میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند.

برچسب ها: